Триптофан в продуктах

Триптофан в продуктахТриптофан – одна важнейшая аминокислота из перечня самых необходимых. Следует рассмотреть подробно все варианты добычи аминокислоты из источников. Лекарственные средства для парентерального приема – это капельницы, которые ставятся в стационарном отделении под врачебным надзором. Их можно выписывать только в случае тяжелого состояния организма, когда нормальное питание невозможно. Спортивные добавки тоже хороши, но нужно уметь в них разбираться и они не являются заменой полноценному питанию. Триптофан в продуктах – самый лучший вариант, так как данный способ получения аминокислоты безопасный и самый эффективный, на самом деле.

Что такое Триптофан

Триптофан — это незаменимая аминокислота, которая имеет свои определенные полезные свойства и функции. Незаменимым триптофан называется по той причине, что его человеческий организм не производит самостоятельно, и получить извне данное вещество можно только из продуктов питания, специальных аминокислотных добавок и лекарственных препаратов для парентерального приема питательных веществ.

Полезные свойства триптофана

Суточная норма этой аминокислоты сильно колеблется и зависит напрямую от энергозатрат и вида деятельности, которым занимается человек. Если пользователь ведет активную умственную, спортивную или стрессовую деятельность, то триптофана требуется намного больше, чем обычно. В среднем, этот показатель колеблется от 1000 до 2500 мг в сутки. Следует также отметить, что триптофан накапливается в тканях организма, поэтому если в один день его было принято недостаточно, то запасы из отложенных депо неминуемо заполнятся.

Если в человеческом организме не хватает аминокислоты длительный период, то возникают некоторые сопутствующие симптомы дефицита: снижение настроения, апатия, депрессии, головные боли, повышенная нервозность, нехватка энергии, склонность к вредным привычкам – табакокурению и алкоголизму, поеданию сладкого, снижение концентрации внимания, бессонница. Переизбыток не менее вреден, чем недостаток триптофана. Повышенное количество аминокислоты нередко провоцирует появление опухоли в мочевом пузыре, но этого не стоит бояться, так как такое расстройство встречается крайне редко.

Триптофан помогает устранять признаки депрессивного состояния, так как улучшает сон и его качество, устраняет нервное напряжение и помогает успокоиться, уменьшает признаки беспокойства и чрезмерной раздражительности, повышает настроение, увеличивает качество работоспособности, улучшает концентрацию внимания, борется с мигренью и головными болями, помогает в лечении алкоголизма. Также аминокислота нормализует чувство голода, устраняет «сладкую зависимость» и  помогает лучше удерживать режим питания на диете. Также триптофан стимулирует выделение гормона роста, помогает вылечить расстройства пищевого поведения, зависимость от алкоголя или никотина, снижает проявления предменструального синдрома.

Триптофан содержащие продукты

Основные источники триптофана – это белковые структуры, так как все аминокислоты являются расщепленными белками. В продуктах питания триптофан больше всего содержится: практически во всех мясных изделиях – курятине, говядине, телятине, крольчатине и свинине. При этом стоит помнить, что соединительная ткань продуктов богатых триптофанов ее не содержит, поэтому еду лучше готовить из вырезок и мягких мясных мест без переизбытка сухожилий. Немало триптофана и в морепродуктах: икре, кальмарах, сельди, ставриде, лососе, минтае, треске, карпе, палтусе, судаке, скумбрии и окуне.

Молокопродукты: сыр твердый голландский, плавленый, творожные изделия, кисломолочные изделия и молоко. Также большое количество триптофана содержится в шоколадных изделиях, грибах, кураге, макаронах, любых других изделиях из пшеницы, хлебе. Если искать аминокислоту среди круп, то ее можно отыскать в соевых бобах, горохе, фасоли, гречке, пшене, овсянке, перловке, ячневой крупе. Также триптофан есть в орехах, семечках. Вывод: если правильно и разнообразно питаться, то дефицит вещества не должен возникать.



Комментарии:

Оставить отзыв

Информация на сайте предоставляется исключительно в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Copyright © 2015-2018

Карта сайта


Рейтинг@Mail.ru    
Генерация: 0.0869 сек.